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牛血清白蛋白(BSA)主要成分有哪些?
发布时间:2022-09-28浏览:303次
牛血清白蛋白(BSA),是牛血清中的一种球蛋白,包含607个氨基酸残基,分子量为66.446KDa,等电点为4.7。
 
牛血清白蛋白前体蛋白全长607个氨基酸。前体蛋白从N端脱去18个信号肽,以及6个前肽,形成含有583个氨基酸、分子量约为66.5kDa的成熟BSA蛋白。BSA表面含有大量的酸性、碱性氨基酸。其中酸性氨基酸谷氨酸、天冬氨酸分别有40个、59个,碱性氨基酸赖氨酸、精氨酸分别有59个、23个。另外BSA还有35个半胱氨酸,形成17对二硫键,一个游离的巯基。
 
牛血清白蛋白在生化实验中有广泛的应用,例如在western blot中作为Blocking agent;在酶切反应缓冲液中加入BSA,通过提高溶液中蛋白质的浓度,对酶起保护作用。防止酶的分解和非特异性吸附,能减轻有些酶的变性,能减轻有些不利环境因素如加热,表面张力及化学因素引起的变性。
 
主要成分:
 
1.蛋白质——是牛血清中主要成份。除包括可携带金属离子、脂肪酸和自身是激素类蛋白外主要还有白蛋白,球蛋白。
 
2.多肽——血小板促生长因子能促细胞分裂,是多肽家庭的主要成员之一,是主要的促细胞增殖因子;成纤维细胞生长因子、表皮细胞生长因子、神经细胞生长因子等,血清中含量虽很少,但对细胞生长也有一定作用。
 
3.激素——胰岛素:促进细胞摄取葡萄糖和氨基酸,与促细胞分裂有关;类胰岛素生长因子:能与细胞表达的胰岛素受体结合,从而有胰岛素同样的作用;促生长激素:促细胞增殖效应。
 
4.其他成份——氨基酸、葡萄糖、酮酸等对多种营养成分的合成培养基意义不大。与蛋白相结合状态的微量元素对细胞培养有意义。
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